goldenblack Coffeestore in Hamburg
Karolinenstraße 16 - 20357 Hamburg
Öffnungszeiten: Täglich geöffnet
Montag – Freitag 08:30 – 17:00 Samstag & Sonntag: 9:00-17:00
Feiertage (10:00-17:00)
golden: das wärmende Gefühl, wenn morgens die Sonne aufgeht und die Nasenspitze kitzelt. Das Leuchten in den Augen bei der Vorfreude des nächsten Genussmoments. Der Maßstab an Qualität und die Definition für das, was für uns überaus wertvoll ist.
black: von sehr dunklem Aussehen und die Art wie wir unseren Kaffee am liebsten mögen, so ganz ohne Milch.
Im Ergebnis steht goldenblack immer für eine überragende Tasse Kaffee.
goldenblack wurde von Arash Etemadi gegründet. Ein Kaffeeliebhaber durch und durch, der sich nach 10 erfolgreichen Jahren im Coffee Catering Business entschloss seinen Traum vom eigenen Ladenlokal zu erfüllen.
Er firmierte das Unternehmen um und eröffnete, trozt Corona im Juli 2020 im Karolinenviertel in Hamburg in der Nähe der Messe Hamburg seinen ersten Standort mit dem Namen goldenblack Coffeestore. Aktuell ist er auf der Suche nach einem neuen Ladengeschäft in Hamburg als neues Zuhause für die Goldenblack Eatery.
goldenblack ist ein Coffeestore für alle die gerne Kaffee trinken und jeden der den guten Geschmack eine Tasse Kaffee zu schätzen weiß. Neben dem eigenen Blend stellen wir immer wieder außergewöhnliche lokale und nationale Röster in einem unvoreingenommenen Format vor. Es ist eine Plattform, um Verbindungen und Beziehungen zwischen lokalen und nationalen Röstern herzustellen. Im Café präsentieren wir stets neue Kaffeesorten aus einer neutralen Perspektive und nur mit der Integrität des Kaffees im Auge. Es wird viel getestet und nur die besten und leckersten Bohnen schaffen es in das Verkaufsregal und natürlich auch in die eigenen Mühlen für die Espresse Kaffeespezialitäten und den Batch, den Filterkaffee. Das Café im Hamburger Karolinenviertel soll Treffpunkt für Kaffeefreunde sein, die gerne die entspannte Atmosphäre der Nachbarschaft genießen wollen.
Bei Instagram informieren wir euch welche Auswahl gerade aktuell im Regal verfügbar ist. Euch erwarten in der Regel 4-6 unterschiedliche Sorten.
Riesige Cookies oder ofenwarme Kardamom Buns.
goldenblack ist ein Café, das sich auf leckeres Essen und außergewöhnlichen Kundenservice konzentriert. Als Ergebnis gibt es eine echte Betonung auf die Qualität des Kaffees und Tribut an all die harte Arbeit, die es braucht, um den Kaffee in die Tasse zu bekommen. Wir streben danach, dass diese Qualität durch alle Aspekte des Geschäfts sichtbar wird.
Wer im Karoviertel unterwegs ist und gern etwas snacken möchte ist bei uns gut aufgehoben. Trotz großer Außenterrasse haben wir im Laden selbst nur sehr wenig Sitzplätze. Daher fokussieren uns auf alles was ihr gut auf die Hand nehmen könnt, um damit im Planten und Bloomen Park spazieren gehen oder mit nach Hause nehmen zu können. Neben dem bereits legendären veganen Bananenbrot und wechselnden Kuchensorten wie Cheesecakevarianten oder glutenfreien Zitronen-Blaubeerkuchen ist das Highlight auf jeden Fall die Giant Cookies im New York Style. Die sind, wie der Name schon sagt, nicht nur gigantisch groß, sondern auch von außen schön knusprig und innen ganz weich und “chewy”. Der Bestseller ist der einzigartige White Chocolate Tahini Cookie. Wer die Sesampaste nur vom Hummus kennt, wird überrascht sein wie lecker das Ganze im Cookie ist. Da wir am Tag nur eine begrenzte Menge produzieren, lohnt sich schnell zu sein oder eine Vorbestellung. Schickt uns eine Nachricht über Insta oder ruft einfach an.
Nur am Wochenende werden dann die Kardamom Buns einer extra Portion Kardamom und Fluffigkeit und das jüdische Babka hergestellt. Wer gleich früh zur Frühstückszeit da ist bekommt die Backwaren lauwarm frisch aus dem Ofen. Sooo lecker, die machen süchtig.
Das süße Leckereien gut zum Kaffee passen ist allseits bekannt. Aber habt ihr schon mal zum Kaffee ein Grilled Cheese Sandwich gegessen? Das kross und knusprig gerillte Brot zusammen mit dem zartschmelzenden Käse und ein paar geheimen Zutaten … mmmh da läuft uns nur beim Gedanken daran schon wieder das Wasser im Mund zusammen.
Aktuelle Speisekarte
Der goldenblack Coffeestore befindet sich direkt gegenüber des Messeeingang Süd und der U2 Station Messehallen (Ausgang Karolinenstraße / Marktstraße). Eine StadtRad Station befindet sich ebenfalls direkt vor der Tür.
Halte auch Ausschau nach unseren coolen Street Art verzierten Außenwänden. Die sind so bunt und einmalig, Verwechslung ausgeschlossen 🙂
